Perla Nera - Pasta mit Steinpilzen und Trüffeln

Raffinierte Sauce mit schwarzen Oliven, Pilzen und Trüffeln, reich an Geschmack und Aroma.

IDEAL als Sauce für Pasta und Braten.
AUSGEZEICHNET auf Eiern, Fleischfilet oder auf Brot mit etwas Butter.

 

 

Steinpilze in Olivenöl

Steinpilze (schwarzer oder weißer Kopf) von höchster Qualität, in Olivenöl extra- virgen, Weinessig, Weißwein und aromatischen Kräutern. Ein Handwerk, nach einem 30- jährigen Rezept herrgestellt.

GROSSARTIG als Vorspeise oder Beilage zu Hauptgerichten, hat es die Zustimmung der anspruchsvollsten Feinschmecker.

 

 

Vorspeisen - Sardellenfilets mit Trüffel

Enthält äusserst frische, grätenfreie Sardellen, in hochwertigem Olivenöl aus Ligurien eingelegt, begleitet von ausgewählten Trüffelstücken.

HERVORRAGEND als Vorspeise und zum Naschen.
IDEAL für Spaghetti mit Knoblauch und Öl.

 

 

Creme aus schwarzen Oliven und Trüffeln

Ligurische schwarze Olivensauce mit Trüffeln in Olivenöl extra virgen.

IDEAL als Sauce für Pasta und warmen Speisen (verdünnt mit ein wenig Butter oder Öl je nach Geschmack)
AUSGEZEICHNET auf Sandwiches mit Butter.

 

 

 

 

Herbst Pilze

Herbst- Pilze in Olivenöl extra virgen

AUSGEZEICHNET als Vorspeise und zum Naschen.
IDEALER Begleiter zu Hauptgerichten.

 

 

 

 

La Tartufata

Steinpilzsauce mit weißen Trüffeln.

IDEAL als Sauce für Pasta und warmen Speisen (verdünnt mit ein wenig Butter, Öl oder Sahne je nach Geschmack)
HERVORRAGEND auf Sandwiches mit Butter.

 

 

 

Vorspeisen - Peperini

Typisch piemontesisches Rezept: kleine, runde Paprika gefüllt mit einer pikanten Creme mit Thunfisch, schwarzen Oliven und Kapern.

GROSSARTIG als Vorspeise und zum Naschen.
IDEALER Begleiter zu Hauptgerichten.

 

 

 

Öle aromatisiert mit weißen Trüffeln, schwarzen Trüffeln, Steinpilzen, Basilikum und Balsamessig aus Modena mit schwarzem Trüffeln

Es wird verwendet, um den Speisen eine besondere Note zu verleihen, unterschiedlich im Geschmack und Aroma.

Kann Reisgerichten, Nudeln, Eiern, Fondue, Salaten und rohem Fleisch- abgeschmeckt mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer, beigemischt werden.

 

 

Vorspeisen - Paprika aus dem Holzofen mit Trüffeln

Paprika auf dem Grill zubereitet, dann geschält und in nativem Olivenöl extra eingelegt, mit Stücken von Trüffeln.

GROSSARTIG als Vorspeise und zum Naschen.
IDEAL zu Salz- oder Backkartoffeln als Hauptgericht.

 

 

 

Creme aus Artischocken, Thunfisch und Olivenöl

 

AUSGEZEICHNET als Topping für Salate oder auf Scheiben von frischen Tomaten.
IDEAL für Dressing auf Sandwiches oder belegten Schnittchen.

 

 

 

Steinpilz- Creme

 

IDEAL als Sauce für Pasta und warmen Speisen (verdünnt mit ein wenig Butter oder Öl je nach Geschmack).
AUSGEZEICHNET auf Sandwiches mit Butter.

 

 

 

 

Delizia del Braciere

Leichte Soße aus gerösteter Paprika, Thunfisch, Olivenöl, Sardellen, Kapern und Essig.

OPTIMAL als Sauce für Teigwaren oder zu gekochtem Fleisch (verdünnt mit ein wenig Butter oder Öl je nach Geschmack).
EXZELLENT auf Sandwiches mit Butter.

 

 

Getrocknete Steinpilze

Nur die besten frischen Steinpilze, ausgewählt, geschnitten und dann getrocknet. Diese starkduftenden Pilze werden noch heute manuell bearbeitet, und sind in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, bereit um Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

 

 

Tome- Käse mit Trüffel

Frischer Käse aus Robiola d'Adda in Olivenöl mit Trüffelstückchen, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

OPTIMAL als Vorspeise und zum Naschen.
IDEAL als Beilage zu Hauptgerichten .

 

 

Crema de Limon TORINO

Crema de Limon Torino ist ein Getränk mit Zitronengeschmack, mit niedrigem Alkoholgehalt, ausschließlich aus gesunden Zutaten und ohne Konservierungsstoffe nach einem alten Rezept à la "Mamma".. sein Geschmack spricht die Geschmacksnerven an!

Zitronencreme VON TORINO 1937